Activiteiten

Runderslachthuis

Ons bedrijf beschikt over 2 aparte slachtlijnen: een slachtlijn voor varkens en een slachtlijn voor runderen.
Het runderslachthuis voldoet aan de normen van het FAVV (Federaal Voedselagentschap) betreffende hygiëne en voedselveiligheid. Wij werken volgens de HACCP normen en zijn kwaliteitshandboek.

Lees meer
Varkensslachthuis

Wij beschikken eveneens over een slachtlijn voor varkens. Ook deze slachtlijn voldoet aan de strenge normen van voedselveiligheid.
Elk slachthuis heeft zijn aparte ingang, gescheiden stallen en gescheiden frigo’s. Dit om de hygiëne in beide slachthuizen te garanderen en kruiscontaminatie te vermijden.

Lees meer
Vleesgroothandel

De vleesgroothandel is gespecialiseerd in varkensvlees in al zijn vormen.
Wij versnijden varkens die geslacht zijn in ons eigen slachthuis.

Lees meer

Over ons

NV M.Ryckaert te Eeklo

NV M. Ryckaert is een vleesgroothandel in varkensvlees. Wij verkopen zowel halve karkassen als versneden deelstukken.

Wij beschikken over ons eigen slachthuis voor varkens.

Lees meer

Productieproces

In de kijker

Van 1 mei tot 1 oktober worden er enkel op vrijdag runderen geslacht.

 

Bedrijfspresentatie

Wordt u al geholpen?

De klant staat bij ons centraal en helpen wij graag zo snel en goed mogelijk verder.

Daarom even op een rijtje wie uw beste aanspreekpunt is:

Algemeen beheer, technische dienst en milieu:  Dominique Ryckaert, dominque@ryckaert-m.be

Verkoop en kwaliteit: Michaël Goethals, michael@ryckaert-m.be

Boekhouding en financiën: Veronique Ryckaert, veronique@ryckaert-m.be

Adminstratie, boekhouding en kwaliteit: Tijs Wittoeck, elinehemelsoet@ryckaert-m.be